.JPG)
04.05.2011
CHATEAUX & HOTELS COLLECTION la prestigieuse chaine accueille la Chaumière d’Aubigny, l’établissement de Fabienne et Philippe Arnault
Mis en ligne le 12/01/2010
Un grand concours de cuisine gratuit et ouvert à tous les cuisiniers amateursde France est organisé par TV Magazine et Châteaux & Hôtels Collection du 23 avril au 18 novembre 2011, en partenariat avec l’école de cuisine Alain Ducasse.
La Chaumière à Aubigny accueillera le 20 juin prochain les sélections départementales. Fabienne et Philippe Arnault sont entrés dans l’univers de.- Châteaux & Hôtels Collection et dans la constellation Alain Ducasse
Depuis plus de 30 ans, Châteaux & Hôtels Collection fédère des établissements indépendants. Reprise par le Groupe 
Alain Ducasse il y a sept ans, la marque est désormais une référence internationale de l’hôtellerie de charme en France.
La Chaumière (Aubigny) nous annonce qu’elle va intégrer la chaine.
Une chaine de beaux hôtels, bien situés en cœur de ville, ils attirent irrésistiblement les voyageurs épris d'un accueil amical et professionnel, le service délivré par des professionnels ne souffrant aucun défaut, comme les chambres confortables et bien équipées des parties communes tantôt chargées d’histoires, tantôt résolument 
modernes. Ils sont idéals pour un week-end en famille ou quelques heures de détente lors d’un déplacement professionnel.
Une chaine de Grandes Tables conduites de main de maître par des chefs renommés, Bonnes Tables où les partitions personnelles font le bonheur des gourmets éclairés, Bistrots & Brasseries de tradition rigoureusement sélectionnés pour leur fidélité à une cuisine traditionnelle exécutée dans l’exigence et la simplicité… Alain Ducasse, toujours éclectique, vous recommande ces établissements tous inventifs et dévoués au respect des produits.
La Chaumière annonce aussi la modernisation de ses cuisines.
D’excellentes nouvelles pour l’économie touristique de la Communauté de Communes Sauldre Sologne qui se cherche.
13:10 Publié dans Bons tuyaux, économie locale, tourisme | Lien permanent | Commentaires (2) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
Trackbacks
Voici l'URL pour faire un trackback sur cette note : http://sauldreetsologne.hautetfort.com/trackback/2533306
Commentaires
L’OTSS met a sa "Une" les Fourchettes du "Guide Michelin 2011" en Sauldre Sologne ...pourquoi pas les Palmarès du Guide France "Gault Millau 2011"et Les restaurants cités par le "Guide Champerard 2011" ?
Écrit par : Marie-Christine | 07.03.2011
"Embarquons pour une belle balade gastronomique dans ce département du Cher qui fut créé en 1790. La jolie Chaumière de Philippe Arnault nous semble toute indiquée pour aborder les classiques douceurs du coin, revisitées par un chef qui vise au-delà de l'immobilisme culinaire en travaillant ses produits avec un œil toujours neuf. Le homard se sert comme un cappuccino, les queues de bœuf se mêlent au foie gras, les légumes se font filaments, et ainsi de suite dans cette maison cossue et accueillante qui se propose même de venir vous chercher si vous atterrissez à l'aérodrome d'Aubigny qui se trouve à 5 kilomètres de là. Service personnalisé, belles chambres rustiques au confort irréprochable et accueil amical..."
Lu dans le "Guide Champerard 2011"
Écrit par : Bourono Faya | 07.03.2011
Écrire un commentaire