PÂQUES, chasse aux oeufs au château de la Verrerie

Pour les fêtes de Pâques, les P'tits Loups d'Oizon organisent et offrent une chasse aux œufs destinée à tous les enfants du village, dimanche 24 avril, à 11 h, dans le parc du château de la Verrerie.

Ce divertissement est gratuit pour les enfants adhérants. Pour les non-adhérants, il en coutera 1€ aux enfants d'Oizon et 2€ aux enfants des communes extérieures

L'AGNEAU GRILLE A PAQUES est une tradition qui se perpétue dans de nombreux pays. On le consomme également en croûte, farci ou accompagné de sauce (à la menthe pour les Anglais, aux herbes amères pour les Juifs...).

Edité le 23/03/2008

Depuis les Très Riches Heures du Duc de Berry les moutons n’ont jamais quitté les assiettes et les  paysages de La Sologne et du Pays-Fort (relire cette note...)

Je vous confie cette recette de gigot d'agneau…accompagné de pomme de terre (relire COMICE 2008….Vous avez la patate?)

Ingrédients :

• 1 gigot d'agneau de 1,8 kg (on trouve facilement à Aubigny du « laiton de 90 jours » (*)

• 2 gousses d'ail

• 3 oignons

• 800 g de pommes de terre

• De l'huile, sel, poivre.

Recette :

Otez le germe des gousses d'ail et piquez le gigot avec des demi gousses.

Placez le gigot tel quel dans un large plat préalablement huilé.

Commencez par le saisir au four à 220° C (th. 7) pendant 15 mn.

Puis salez la viande, arrosez-la de sa graisse, réduisez le four à 190° C (th. 6) et prolongez la cuisson pendant 15 min à nouveau.

Pendant ce temps, préparez les oignons et les pommes de terre en les découpant en très fines tranches.

Au terme des 15 min, ôtez la viande du plat, disposez les légumes, reposez la viande dessus.

Replacez au four pour les 30 min environ de cuisson restante.

Arrosez fréquemment jusqu'à ce que les pommes de terre aient absorbé toute la graisse de la cuisson.

Pour le vin, passez à la Cave des Stuarts… vous aurez de bons conseils..

(*) L'agneau blanc ou "laiton" abattu à 3 et 4 mois, pesant environ 20 kg, sa chair est rose foncé, elle est tendre

MUSEE DE LA SORCELLERIE Après-midis Sorciers à CONCRESSAULT jeudis 21 et 28 avril 2011

 

En famille ou entre amis, veux-tu découvrir au musée, le monde secret de la Sorcellerie?
Devenir apprenti à l'école de Bidouillon?
Connaître les secrets du jardin de Pétrusque?
Prends papi ou mamie, papa ou maman par la main et viens nous rejoindre!
Musée: de la préhistoire au XIXè siècle, le monde envoûtant de la sorcellerie est expliqué par une sorcière
Ecole: Alphabet secret, magie, formules, chanson... Bidouillon partage ses trésors
Jardin: pour composer une véritable potion de sorcière, Pétrusque vous dit tout des vertus naturelles des plantes...
Horaires:
Début de l'après-midi 14h00, durée environ 3h00
Sur réservation, minimum 2 jours avant la visite
Musée de La Sorcellerie
CONCRESSAULT 02.48.73.86.11

Tarifs: 12,00€ par enfant ou par adulte

Comment passer un W-E au Musée de la Sorcellerie > cliquer ICI

NUIT DES MUSÈES 2011 à la Maison du Pays-Fort

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NURSERIE les A...freux...aux Augustins, Aubigny

TROMPES CORNELIUS : made in Pays-Fort à Dampierre en Crot, guest star à la Maison de la Gastronomie, à Aubigny

Cliquez ICI

BLANCAFORT, 2ème Marché de Producteurs et de Fabricants, dimanche 17 avril 2011 de 9 à 12 h

LE NOYER, pèlerinage à Notre Dame

Publié le 05/10/2009, Mis à jour le 13/04/2011, ajouté le lien pour voir film mémoire.ciclic.fr "Dimanche 1 juillet" puis "Pèlerinage à Notre Dame du Noyer". Clocher de l'église du Noyer puis vues de la foule réunie près du bâtiment parmi laquelle un homme fait un discours face à un ecclésiastique".> pélerinage-au-Noyer

 Une photo du pèlerinage, le Noyer, 7 juillet 1957 était exposée lors des J. E. P. 2009 à la Gravière, avec cette dédicace . « A chaque pèlerinage on évoquait le pauvre bûcheron qui abattait un noyer découvre la statue de la Vierge. En 1957 c’est Klébert Perry, le beau frère de Gaston et Odette de la Gravière qui tient le rôle du Bûcheron » (collection Lucienne Chauveau-Millérioux).

A coté on présentait une image pieuse de la scène...

Ces rencontres  qui ravivent des souvenirs de jeunesse sont toujours émouvantes. Après guerre, Le Noyer, recevait pour ce pèlerinage une grande partie du Doyenné de Jars. Mes parents y sont venus plusieurs fois. J’ai toujours, en mémoire, l’image du bucheron...

Le nom du village vient d'un noyer dans lequel une statue de la vierge aurait été retrouvée en 1450 par un bûcheron qui se préparait à abattre cet arbre. La châtelaine de Boucard (sans doute la mère de Guillemette de Boucard la seconde épouse de Jean Stuart II) fit transporter à plusieurs reprises la statue dans la chapelle du château et à chaque fois la statue était retrouvée à l'endroit de son apparition. Il fut décidé d'édifier une chapelle en l'honneur de Notre-Dame du Noyer (selon l’Office de Tourisme). Pour en savoir plus ce pèlerinage il suffirait de lire Mgr Jean-Joseph Villepelet,  "Le Culte de la Sainte Vierge en Berry", Bourges 1929 .

LOIRE NATURE DECOUVERTE à pied, à cheval, à vélo et sur l’eau...

Dommage que les informations du site internet de l’Office de Tourisme Sauldre Sologne soit confiné à l’intérieur de ses frontières (excepté pour le Musée de la Sorcellerie).

Pour les tourisnotes qui choisiront de passer un W-E ou un séjour dans l’un des hébergements de qualité proposé en Sauldre Sologne, voici un lien. Il propose des activités originales pour découvrir et jouir de notre région et de sa nature... A 1/2 heure de la Rue de l'Eglise à Aubigny.

SAULDRE SOLOGNE "Découvrir le patrimoine naturel"... faites un herbier numérique

Dans La  prairie fauchée du parc (municipal) du château d’Ivoy le Pré on veut évaluer le degré de diversité spécifique de la flore herbacée du Pays-Fort.

 

Il y a  une quantité de plantes "chères", protégées ou pas, aux habitants ou aux touristes (*) du fait de leur beauté et aussi parce qu'elles symbolisent la flore du Pays-Fort.

 

Parmi ces nombreuses espèces, certaines présentent un intérêt particulier, qu'il soit lié à leur rareté, à leur usage (médicinal, culinaire, fourrager, etc.), à leur beauté ou à leur caractère symbolique.

 

 

Regardez la galerie photo (ne pas cueillir), évaluation donne un ordre de grandeur de la richesse floristique potentielle de la commune. Les jonquilles sont fanées, les premiers narcisses sortent...

 

(*) Le territoire de la CCSS assis sur deux régions naturelles, la Sologne et le Pays-Fort, offre, dans un périmètre , réduit une flore exceptionnelle...A quelques km vous prouvez photographier la forêt avec un parterre bleu jacinthe ou mauve callune. Une richesse que l’Office de Tourisme Sauldre Sologne devra valoriser en proposant des parcours découverte, des sorties nature, des randonnées à thème

 

Toutes ces images ont été prises dimanche dernier.